Carmencita Brunch es un proyecto pionero que aterrizó en Madrid en 2010 con el objetivo de traer el auténtico brunch estadounidense a la capital de España.
Con el paso de los años, se ha convertido en uno de los brunch más famosos de la capital y, sin duda, el más popular del barrio de Malasaña.
Hoy más de 12 años después el brunch de Carmencita puede degustarse en los barrios más emblemáticos del centro de Madrid: Malasaña, Lavapiés y La Latina. Y desde hace muy poco también estamos presentes en Alicante!
En Carmencita Brunch nos gusta que nuestra clientela se sienta como en casa y pueda disfrutar de un brunch de calidad a un precio asequible, con opciones vegetarianas, veganas y gluten free.
Un concepto creado directamente por la fundadora de Carmencita Brunch, Marianne Isabel, estadounidense amante de España, que al llegar quiso poner en práctica toda su experiencia profesional utilizando técnicas y recetas tradicionales en sus elaboraciones. Siempre seña de identidad de un auténtico Brunch americano en un ambiente cercano, amigable y cordial en todos sus locales.
Seleccionar las mejores materias primas y productos son nuestra bandera. De esta forma, fidelizamos a prácticamente la totalidad de nuestros clientes: el que prueba Carmencita, repite.
Nuestro equipo de cocina se encarga de que nuestros platos salgan volando, porque cuando el hambre aprieta, no hay tiempo que perder. Un lugar en donde te sirvan rápido y que esté realmente bueno.